主料:
牛肉,
200g,
土豆,
1个,
胡萝卜,
1个
辅料:
油适量,
盐适量,
五香粉适量好待咖喱,一块料酒适量,
味极鲜酱油适量,
淀粉,
少许熟玉米粒适量秋葵,
2根,
紫甘蓝,
1片二米饭,1碗葱适量,
姜适量咖喱牛肉饭的做法步骤
1.土豆、胡萝卜去皮洗净切丁,秋葵焯水切丁,熟玉米粒洗净
2.二米饭备用
3.牛肉洗净切丁,加入料酒、味极鲜酱油、盐、淀粉少许腌制2小时左右
4.超过加入适量的油,爆香五香粉、葱姜末,加入胡萝卜翻炒
5.加入剩余的所有食材翻炒
6.加入适量的水大火烧开,小火炖3-5分钟
7.加入咖喱块炖2-3分钟分钟
8.加入盐、味极鲜酱油调味
9.米饭做个狗狗造型,秋葵切片码入盘中
10.倒入咖喱牛肉丁,OK开餐!
小窍门&温馨提示
咖喱块有一定的咸度,根据口味少量加盐。
TAGS:
主食 西餐 米饭 午餐 晚餐 牛肉
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